Ingredients:
Egg, Organic Cane Sugar, Marcha Powder, , Baking Powder, Unsalted Butter, Rice Flour, Corn Starch, Heavy Cream (milk), White Chocolate, Chestnut, Azuki Bean, Yuzu, Baking Soda

Butter cookies: organic cane sugar, fleur de sel, salt, baking soda, all-purpose flour, unsalted butter

Weight & Size:
1 lb 10 oz / 740 g
5.9” × 2.8” × 3.5” (15 cm × 7 cm × 9 cm)

This luxurious, Christmas-exclusive Oregon Chestnut Matcha & Yuzu Bûche de Noël features a moist matcha sponge layered with smooth matcha cream, candied Oregon chestnuts, and sweetened azuki beans. The yuzu confiture, made from yuzu harvested from our own garden, adds a refreshing citrus note, perfectly balancing the earthy richness of the matcha and the natural sweetness of the chestnuts and azuki beans. This elegant, Japanese-inspired dessert offers a refined and festive flavor, making it a perfect treat for celebrating the holiday season.

Please refrigerate and enjoy the delicate harmony of matcha, yuzu, chestnuts, and azuki for a truly memorable Christmas dessert.

If you would like a gluten-free version, please check the box at checkout—we will decorate the cake with chocolate instead of cookies.

Pickup Locations & Times

Please choose from the two options in the checkout pickup section.

1.) Saturday, December 20
PSU Farmers Market – Mio's Delectables booth
9:00am–2:00pm
Address: 1803 SW Park Ave, Portland, OR 97201

2.) Wednesday, December 24
Mio's Delectables Studio
10:00am–12:00pm
Address: 4121 SE Lambert St., Portland, OR 97202

We look forward to receiving your order!

Please note: There will be no refunds for pre-ordered items not picked up.

原材料：
卵、有機きび砂糖、抹茶パウダー、ベーキングパウダー、無塩バター、米粉、コーンスターチ、生クリーム（牛乳）、ホワイトチョコレート、栗、あずき、柚子、重曹

バタークッキー：
有機きび砂糖、フルール・ド・セル、塩、重曹、薄力粉、無塩バター

重量・サイズ：
740 g（1 lb 10 oz）
5.9” × 2.8” × 3.5”（15 cm × 7 cm × 9 cm）

この贅沢なクリスマス限定の オレゴン栗と抹茶・柚子のブッシュ・ド・ノエル は、しっとりとした抹茶スポンジに、なめらかな抹茶クリーム、オレゴン産の栗の渋皮煮、甘く煮たあずきを重ねています。柚子のコンフィチュールが爽やかな酸味を加え、抹茶の豊かな風味と栗・あずきの自然な甘みを美しく引き立てます。日本らしい繊細で上品な味わいの、クリスマスにぴったりの特別なデザートです。

冷蔵庫で保管し、抹茶、柚子、栗、あずきの絶妙なハーモニーを楽しみながら、特別なクリスマスのひとときをお過ごしください。

グルテンフリーをご希望の場合は、チェックアウト時にボックスにチェックを入れてください。クッキーの代わりにチョコレートで飾ります。

ピックアップ場所・日時：
決済時のピックアップ欄で、下記の2か所からお選びください。

1.) 12月20日（土）
PSU Farmers Market – Mio's Delectables ブース
午前9時～午後2時
住所: 1803 SW Park Ave, Portland, OR 97201

2.) 12月24日（水）
Mio's Delectables Studio
午前10時～正午
住所: 4121 SE Lambert St., Portland, OR 97202

オーダーの受付は、12月15日の月曜日までとさせていただきます。

皆様のご注文をお待ちしております。

※ご予約商品は、引き取りに来られなかった場合の返金はございませんので、あらかじめご了承ください。